restaurant Simfonia Râmnicu Vâlcea - hotel ramnicu valcea
Entry-header image

Restaurant Simfonia

Restaurantul Simfonia te îmbie cu o vedere panoramică asupra orașului și un meniu creat de către chefi veritabili pentru a bucura și cele mai exigente gusturi.

Doar la Restaurant Simfonia ai parte de o vedere panoramică asupra orașului Râmnicu Vâlcea și de un meniu creat de către chefi veritabili pentru a bucura și cele mai exigente gusturi.

Preferat deopotrivă de localnici și de oaspeții hotelului, restaurantul Simfonia este spațiul ideal pentru orice moment al zilei. Prin gastronomia fină, atmosfera și designul aparte, Simfonia nu este doar locul în care poți mânca, ci un loc special pentru ocazii diferite: elegant pentru un pranz de business, cald și primitor pentru o întâlnire ca între prieteni, relaxat și rafinat în timpul unei degustări de vinuri la cină, vibrant și cosmopolit la petreceri private.

Acordând o atenție deosebită detaliilor, decorul fiecaruia dintre cele două restaurante, de la etajul 5 și de la parter, a fost conceput pentru a crea emoții dintre cele mai plăcute; tacâmurile și vesela sunt de cea mai bună calitate, strălucitoare și elegante, cu clinchete modeste și plăcute auzului. Scaunele cu tapițeria moale, extrem de confortabile, sunt special alese pentru discuții lungi și conversații ce te țin țintuit în fața preparatelor de gastronomie fină. În zilele de iarnă buștenii care troznesc în șemineu fac atmosfera mai caldă și vremea mai prietenoasă.

La noi vei păși în lumea mâncărurilor care răsfață simțurile. Un antreu preparat cu ingrediente proaspete, un desert demn de un restaurant cu stele Michelin, un răsfăț pe care îl merită oricine.

În diminețile senine de pe terasa panoramica de la etajul 5 poți vedea Munții Făgăraș. În miezul zilei poți admira cum soarele se lovește de acoperișul caselor ce se întind până la marginea pădurii, iar seara poți admira un oraș ascuns printre lumini ce se reface pentru o nouă zi.

Galerie foto Restaurant Simfonia

Program restaurant Simfonia

Mic dejun
Luni – Vineri 07:00 am – 10:00 am
Sâmbătă – Duminică 07:00 am – 11:00 am
Restaurant a-la-carte
Luni – Duminică 12:00 pm – 23:00 pm

Meniu Restaurant Simfonia

Antreuri

Salată Caesar cu piept de pui
29.00 lei

salată, roşii cherry, sos Caesar, parmesan, piept de pui, anşoa, ou fiert – 300g

Salată mesclun cu brânză de capră în pesmet panko
25.00 lei

mix salată verde, brânză de capră, pesmet panko – 250g

Supe

Supă cremă de roşii, cruton aromatizat şi crema de branza
20.00 lei

400 gr

Supă de cartofi cu bacon şi măghiran
19.00 lei

400 gr

Supă cremă de ciuperci cu trufe
26.00 lei

400 gr

Fel principal

Pui thai cu orez basmati aromatizat
39.00 lei

Preparat cu piept de pui, marinat în sos de soia, legume, ghimbir, lemon gras, ananas, pastă de curry roşu şi verde, lapte de cocos şi sosuri asiatice specifice – 450g

Muşchiuleţ de porc rose cu paste chinezeşti şi sos de ciuperci
44.00 lei

Muşchiuleţ de porc rose cu paste chinezeşti şi sos de ciuperci – 350g

Coaste de porc cu sos barbeque, cartofi sarladaise şi salată coleslaw
49.00 lei

Coaste de porc slow cooked, cu sos Barbeque caramelizat, chipsuri de cartofi cu pătrunjel şi usturoi şi salată de varză cu morcov şi sos de maioneză – 500g

Paste de casă și Risotto

Tagliatelle cu sos de roșii, spanac și brânză de capră
32.00 lei

Tagliatelle făcute cu sos de roșii, spanac sotat cu usturoi, ceapă verde și brânză de capră La Colline – 350g

Pappardelle cu trufe
46.00 lei

Pappardelle cu ou artizanale, sos alb cu vin, brânză maturată de Horezu, pastă de trufe şi trufe proaspete – 350g

Paste rosii „quattro formaggi”
37.00 lei

Paste făcute în casă (cu suc de sfeclă), cu sos din 4 feluri de brânză: Gorgonzola, Brie, Emmentaler şi Parmezan – 300g

Garnituri

Piure de cartofi cu verdețuri
10.00 lei

200g

Cartofi gratinați
13.00 lei

200g

Spanac sote cu usturoi
10.00 lei

150g

Meniu pentru copii

Piept de pui marinat la grătar cu piure de cartofi
36.00 lei

350g

Tagliatelle cu sos de roşii şi parmezan
25.00 lei

250g

Mini burger cu cartofi
29.00 lei

250g

Meniu vegetarian

Tagliatelle cu sos de roșii, spanac și brânză de capră
32.00 lei

Tagliatelle făcute cu sos de roșii, spanac sotat cu usturoi, ceapă verde și brânză de capră La Colline -350g

Supă cremă de roşii cu cruton aromatizat şi crema de branza
20.00 lei

400g

Legume tempura cu sos soia şi sweet chilli
22.00 lei

Ardei, dovlecel, morcov, ţelină apio, prăjite în făină tempura cu sos soia şi sweet chilli -230g

Desert

Simfonia de ciocolată cu jeleu de zmeură
22.00 lei

Spumă de ciocolată cu jeleu de zmeură, învelită în ganache de ciocolată amaruie – 200g

Moelleux au chocolat cu înghețată de vanilie
22.00 lei

150g

Ganache de ciocolată belgiană cu sos spicy caramel și tuille de ciocolată
25.00 lei

220g